6ta Unidad
La Estequiometría es la parte de la química que se refiere a la determinación de las masas de combinación de las substancias en una reacción química, hace referencia al número relativo de átomos de varios elementos encontrados en una sustancia química y a menudo resulta útil en la calificación de una reacción química, en otras palabras se puede definir como la parte de la Química que trata sobre las relaciones cuantitativas entre los elementos y los compuestos en reacciones químicas.
Independientemente de que las unidades utilizadas para los reactivos (o productos) sean moles, gramos, litros (para los gases) u otras unidades, para calcular la cantidad de producto formado (o reactivo que le dio origen) en una ecuación se utilizan moles
Para entender mejor a esta rama de la química, es necesario establecer algunos conceptos como lo es; mol que se define como la cantidad de materia que tiene tantos objetos como el número de átomos que hay en exactamente en 12 gramos de 12C, así como también La reacción química se define como, el proceso mediante el cual una o más sustancias sufren un proceso de transformación; entre otras definiciones importantes las cuales se estará desarrollando de una manera más explícita y detallada en la siguiente investigación realizada.
se pueden interpretar
como el número de moles de cada sustancia o como el número de moléculas de cada
sustancia.
- PASO 1: Balancear la ecuación.
PASO 2: Se ubican los datos teniendo en cuenta moles buscados y conocidos.
- PASO 3: Aplicar método de las proporciones.
Se hace la relación molar a partir de una regla de tres simple.
Vm (1atm, 0ºC) = 22,4 litros · mol-1 | |
Volumen (litros) = 22,4 · nº moles | |
Peso (gramos) = | Volumen (litros) | · Peso molecular del gas |
22,4. |
- Ejemplo 1: Calcular el volumen que ocuparía 1 kg de oxígeno (O2) a 1 atmósfera de presión y 0ºC.
En primer lugar necesitamos conocer el número de moles de O2 que están presentes en 1 kg. Lo averiguamos a partir de su peso molecular:
- Peso molecular del O2 = 32 gramos / mol = 0,032 kg / mol
- 1kg / (0,032 kg / mol) = 31,25 moles de O2
Ya conocemos el número de moles de gas, por lo tanto, suponiendo que el O2 es un gas ideal tenemos que:
- Volumen O2 = 31,25 mol · 22,4 litros / mol = 700 litros
- Ejemplo 2: Calcular cuanto pesaría un globo de helio esférico de 1 metro de diámetro.
En primer lugar calculamos el volumen del globo:
Ahora calculamos el número de moles de gas suponiendo que el helio es un gas ideal:Volumen esfera =4 · π · r3=
4 · 3,14 · 0,53= 0,52 m3 = 520 litros3.3.- Moles helio = 520 / 22,4 = 23,2 moles
Entonces solo nos queda calcular el peso sabiendo que el peso molecular del helio son 4 gramos /mol:- Peso = 23,2 moles · 4 gramos / mol = 92,8 gramos de helio
- Ejercicio 1: Sea un aula estándar de 30 alumnos que mide 12 metros de ancho por 15 de largo y 3 de altura.Calcular el peso del aire del aula en kilogramos sabiendo que su composición en volumen es 78,08% N2, 20,95% O2, 0,93% Argón y 0,04% CO2 suponiendo condiciones normales. Los pesos moleculares de estos cuatro gases son 28, 32, 40 y 44 gramos/mol respectivamente.
Una reacción química se produce en condiciones estequiométricas cuando las cantidades de reactivos (en moles) están en las proporciones idénticas a las de la ecuación química ajustada.
Es frecuente que se use un exceso de alguno de los reactivos para conseguir que reaccione la mayor cantidad del reactivo menos abundante.
El reactivo que se consume en su totalidad es el que va a limitar la cantidad de producto que se obtendrá y se denomina reactivo limitante. Los otros reactivos se llaman excedentes o en exceso y no se consumen totalmente.
Cuando el reactivo limitante se consume no se puede formar más producto. • Los reactivos en exceso son los reactivos presentes en mayor cantidad que la necesaria para reaccionar con la cantidad de reactivo limitante
Se determina el reactivo limitante, para hacer los cálculos de cuando producto se forma, utilizando el método del mol.
Cabe mencionar que NUNCA LOS CÁLCULOS DEBEN EFECTUARSE CON LOS REACTIVOS EN EXCESO.
Aqui te presentamos algunos ejemplos con su respectiva solucion para comprender de mejor manera como obtener el reactivo limitante y en exceso
- El hidrógeno y el oxígeno gaseosos reaccionan, en condiciones adecuadas, dando
agua líquida. Si se hacen reaccionar 10 L de H2 con 3,5 L de O2, medidos en condiciones normales.
Datos Masas atómicas H= 1;O=16
a) ¿Qué masa de agua, se obtiene? Solucion 1
- Calcular , los gramos de ZnSO4 obtenidos al reaccionar 10 gr de Zn con 100 ml de H2SO4 , 2 M .
Datos Masas atómicas H= 1 ;O=16 ; S=32 ; Zn = 65,4 Solucion 2
- En síntesis del amoniaco reaccionan 10 gr de H2 con 50 gr de N2 . Calcula los gramos que sobran
Datos Masas atómicas H= 1; N=14 Solucion 3
Rendimiento Real
La cantidad de reactivo limitante determina el RENDIMIENTO TEÓRICO de una reacción, a través de la aplicación del método del mol.
El rendimiento teórico es el rendimiento máximo que se puede obtener cuando la reacción es exitosa en un 100%.
A la cantidad de producto realmente formado se le llama simplemente rendimiento o rendimiento (real) de la reacción. Una reacción química generalmente no progresa hasta que se agota totalmente el reactivo limitante, por diversas razones: - Existe la posibilidad de que no toda la materia prima reaccione
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